すでに過ぎ去りましたが・・・ 15日は、小正月でしたね☆彡（本当は15日にUPするはずだった記事です） とか言いつつ・・・、もともと 私自身、小正月とか全然意識して過ごしてきたことないんですけどね～(;^ω^) お正月は言わずと知れた、旧年が無事に終わった…

冬の代表的なお野菜である大根☆彡 人日の節句（1月7日）の朝に食べる、七草粥の食材の一つでもあります。 『七草粥』をいただくと邪気を払い万病を除くと古くから言い伝えられた風習があり、この七草粥に用いる7種の野菜（草）を“春の七草”といい、年末年始…

≪本日のテーマ≫ 【イソチオシアネート】とは。 【ほうれん草】の栄養 先日、ブログ記事にさせてもらった、脂肪肝を予防＆改善する効果を期待できる大豆の話に続き・・・ www.aromaniazu.com 同日（12/4）放送された『名医とつながる！たけしの家庭医学～老化…

夜勤の時の作り置きごはんの、定番メニュー『カレーライス』 FGF21の作用を知っちゃった私は、大豆を入れずにはいられませんでした(´▽｀*) それにこの日の夕食には、大豆のほかにもうひとつ、肝臓によいと言われてる食材が入ってます！ その食材に期待できる…

今日からたぁくんは2泊3日で修学旅行です☆彡 1日目のお昼は、持参のお弁当('ω') ㏂6：20に体育館に完全集合だから、母は夜勤明け翌日のだる～い体にムチうって、愛情込めて作りましたよ⤴ ★おしながき★ ＊にんにくたっぷり唐揚げ ＊チーズ＆いんげんのベーコ…